Калорийность сыра. Сыр — это необычный продукт, в составе которого нахождение белка по количеству больше чем в мясе.
Белок сыра содержит незаменимые аминокислоты, жизненно важные для человека. Полезные свойства твердого сыра объясняются тем, что этот белок находится в таком виде, в котором он усваивается легче, чем белок натурального молока, поскольку, при созревании сыра белок расщепляется. Химики доказали, что сырный белок усваивается на 98,5%.
Сыр содержит витамины:
витамин А,
витамины группы В,
В сыре содержится большое количество кальция – микроэлемента, который отвечает за умственное развитие и рост.
Сыр Российский калорийность:
жиров в ста граммах содержится 29 грамм,
белков 25 грамм.
калорийность-360 ккал.
Сыр Эдамский калории:
(Голландский сыр)
жир 28
белков- 25 грамма,
калорийность- 352 ккал.
Сыр Чеддер калории — в 100 граммах сыра содержится:
32 грамма жиров,
белков- 23 грамма,
калорийность же составляет 392 ккал.
Сыр Пармезан калории — в 100 граммах сыра содержится:
жиров- 28 грамм,
белков- 33,
общая калорийность- 292 ккал.
Сыр Копчёный калории:
жиров- 27 грамма,
белков- 25 грамм,
Углеводы — 7.3 грамм
калорийность- 380 ккал.
Сыр Кисломолочный калории:
жиров- 24 грамма,
белков- 20 грамм,
Углеводы — 0.3 грамм
калорийность- 133 ккал.
Сыр Сулугуни калорийность:
грузинский рассольный сыр, в 100 гр. содержится:
жиров- 24 грамма,
белков- 31 грамм,
калорийность- 290 ккал.
Сыр Козий калории:
жиров- 24.5 грамма,
белков- 21 грамм,
Углеводы — 0.7 грамм
калорийность сыра на 100 гр.- 290 ккал.
Брынза калории, в 100 гр. содержится:
жиров- 22.5 грамма,
белков- 7 грамм,
Углеводы — 2.7 грамм
калорийность сыра — 230 ккал.