Калорийность шашлыка. Поскольку Шашлык может готовиться из различного мяса, то и калорийность шашлыка будет сильно варьироваться, но самое популярное мясо для шашлыка в наших регионах – это свинина. Свиной шашлык любят все, он мягкий и сочный, быстро маринуется и очень вкусный. Порой вдоволь наевшись шашлыка, возникает вопрос:
Сколько калорий в шашлыке?
Шашлык из свинины Калорийность — 324 ККал
Шашлык из говядины Калорийность — 222 ККал
Шашлык из баранины Калорийность — 224 ККал
Шашлык куриный Калорийность- 172 Ккал
Рыбный Шашлык Калорийность- 270 Ккал
Шашлык из шампиньонов Калорийность — 136 ККал
Куриное мясо, из которого готовится шашлык, нежное и особой выдержки в маринаде не требует, как при приготовлении шашлыка из свинины, говядины или баранины. Рыбный Шашлык можно сделать низкокалорийным, однако все зависит от маринада. Шашлык из шампиньонов как видно, самый низкокалорийный- однако не подойдет любителям мяса.
Несмотря на манящий запах и вкус шашлыка, держите себя в руках- употребление большого количества шашлыка не рекомендуется, поскольку это может привести к ожирению. Кроме того у шашлыка есть свои Вредные свойства которые связаны с бензопиреном – канцерогеном, который выделяется из испарений в результате попадания жира на горячие угли.