Калорийность макарон.
Макароны сколько калорий в отварных макаронах?
В макаронах отварных примерно 100-110 калорий — однако калорийность макарон зависит в большей степени от сорта.
Сорта макарон и их калории:
Макароны без яиц варёные, порция 210 г — 300 калории.
Макароны яичные варёные, порция 210 г — 309 калории.
Макароны из муки твёрд. сорт. варёные — 309 калории.
Макароны соевые варёные, порция 210 г — 225 калории.
Макароны Ракушки варёные, порция 210 г — 302 калории.
Макароны с цел. зёрнами без яиц варёные — 284 калории.
Макароны с цел. зёрнами яичные варёные — 288 калории.
Рожки варёные, порция 210 г — 302 калории.
Спагетти варёные, порция 210 г — 302 калории.
Лапша варёная, порция 40 г — 60 калории.
Самыми не калорийными являются твердые сорта пшеницы. Так что старайтесь потреблять в пищу макароны, которые имеют в своем составе самые твердые сорта пшеницы. Однако твердые сорта пшеницы более распространены на Западе, в наших регионах из-за малого количества такой пшеницы, практически не производятся. В их составе – только мука и вода. В некоторых случаях к тесту добавляют яйца. Более дешевый и привычный для наших просторов вид мягких макарон. Состоят из муки, воды, яичного порошка или меланжа (смеси желтка и белка).