Автор: Калорийность жира что мы знаем о жире?. Жир вырабатывается из свежего сала-сырца, получаемого с внутренней стороны туши, термическим путём -растапливания.
Жир свиной калорийность:
Белки, г: 0.0
Жиры, г: 99.5
Углеводы, г: 0.0
Калории, ккал: 880
Сколько калорий в жире?
Калории Жир бараний топленый — 895 ккал.
Калории Жир говяжий топленый- 897 ккал.
Калории Жир кулинарный- 900 ккал.
Калории Жир свиной топленый — 891 ккал.
По традиции или заблуждению, многие люди уверены в том, что свиной жир – продукт очень вредный, однако это не правда. Мало кто знает что жир обладает жирными кислотами, которые в свою очередь незаменимы для нашего организма. Их содержание в свином жире намного выше, чем в сливочном масле и в большинстве твёрдых жиров.
Также свиной жир содержит арахидоновую кислоту, относящуюся к ненасыщенным жирным кислотам. Полезные свойства этой кислоты заключаются в том, что она участвует в обмене холестерина, помогает в образовании гормонов, а также арахидоновая кислота входит в состав всех клеточных мембран организма.
Рыбий Жир- калорийность
Рыбий Жир не вкусный продукт, однако очень полезный для здоровья, рыбий жир многие народные рецепты считают панацеей от многих заболеваний.
Калории Рыбий Жир:
Жиры — 100 гр
Холестерин — 570 мг
Насыщенные жирные кислоты — 22,608 гр
Калорийность — 902 кКал.
Противопоказания: рыбий жир это сильный аллерген, а потому людям страдающим этим недугом, употреблять не рекомендуется.
Куриный Жир- калорийность
Жир куриный в чистом виде, практически не используется, однако в повседневной пище встречается довольно часто. Какова калорийность куриного жира?
Жир куриный калорийность:
Жиры — 99,7 гр
Вода- 0,2 гр
Насыщенные жирные кислоты — 25 гр
Ненасыщенные жирные кислоты — 15,3 гр
Холестерин — 95 мг
Зола — 0,1 гр
Калорийность — 897 Ккал
Барсучий Жир- калорийность
Барсучий Жир в древние времена когда не было антибиотиков и лекарств, был панацеей от многих болезней, люди лечились лекарствами природы, и эти лекарства очень часто помогали им выжить. Одним из самых эффективных средств в русской народной медицине считался жир животных, которые способны зимой впадать в спячку- в частности барсучий жир.
Жир борсучий калорийность:
Жиры — 99,9 гр
Калорийность — 970 Ккал
Тибетский рецепт, который называют универсальным, можно применять как внутрь, так и в качестве наружного средства.
Надо смешать по 100 г барсучьего жира, порошка какао и мёда; по 50 г мякоти алоэ и сливочного масла; по несколько граммов экстракта мумиё, прополиса и 94-процентного спирта. Сначала компоненты смешивают друг с другом, потом соединяют и снова тщательно перемешивают, пока не получится однородная масса.
Для наружного применения 1 ч.л. смеси разводят в стакане воды, и растираются полученным раствором перед сном. Для употребления внутрь 1 ст.л. смеси растворяют в стакане горячего молока, и принимают перед едой, выпивая мелкими глотками.
Барсучий жир – хорошее профилактическое оздоровительное средство, проверенное временем. Однако в современном мире он не способен полностью заменить лекарственных препаратов.
От ЖИРА не толстеют — дефицит натуральных жиров в рационе человека еще опаснее для здоровья, чем ограничение калорийности блюд, поскольку, ограничение жиров практически неизбежно приводит к дефициту в организме и жиров, и белков — основных важнейших групп питательных веществ.
